처음 위스키를 즐기는 데 가장 필요한 것은 위스키에 대한 딱딱한 지식 보다, 그저 맛있게 즐기는 방법이죠. 일단 맛있다고 느껴야, 위스키를 더 알아보고 싶은 마음도 들기 마련이거든요.
그래서 이 책을 만들었어요. 위스키의 맛은 페어링에 좌우되니까요. 음악, 영화, 음식, 공간, 심지어 계절까지, 우리 주변의 모든 것을 위스키와 페어링 할 수 있고, 무엇을 페어링하는지에 따라 당신의 위스키 경험은 무한하게 다채로워질 수 있죠. 이제 막 스카치 위스키의 세계에 발을 들인 당신에게 친절한 길잡이가 되어줄 거예요. <페어링 에브리띵>으로 더욱 맛있는 알코올 라이프스타일을 경험해 보세요.
목차
1. 들어가며
2. WHISKY DICTIONARY
3. MUSIC PAIRING
4. MOVIE PAIRING
5. FOOD PAIRING
6. WEATHER PAIRING
7. PLACE PAIRING
8. TOOLS PAIRING
책속의문장
꿀처럼 진득한 그녀의 보컬이 달콤한 셰리 위스키 위로 뚝뚝 떨어질 때, 그보다 더 감미로운 순간이 있을까 - 뮤직 페어링(빌리 홀리데이와 셰리 위스키)
와인 캐스크에서 숙성된 셰리 위스키의 끈적한 질감은 빌리 홀리데이의 목소리 특유의 진득한 질감과 다를 바가 없다. - 뮤직 페어링(빌리 홀리데이와 셰리 위스키)
너바나의 음악과 페어링 하는 피트 위스키는 딱 ‘피트’ 하나에만 집중해 몸에 연기를 들이붓는 단순한 느낌으로 즐겨보는 것을 권한다. - 뮤직 페어링(너바나와 피트 위스키)
평화는 비움에서 온다. 그의 음악은 나에게 들어오지만 내 마음을 비워주는 것처럼, 위스키도 한 잔을 마시는 행위이지만 동시에 잔을 온전히 비우는 행위로, 평화로운 밤을 완성하는데 꽤나 훌륭한 도움을 준다. - 뮤직 페어링(류이치 사카모토와 나이트 캡)
그 어린이는 아저씨가 되어 제임스 본드를 흉내낸다. 나는 그가 영화 속에서 마시는 맥켈란을 모니터 앞에 따라두고 마치 또 한명의 ‘더블오’ 요원이 된 듯, 화면에서는 긴박한 상황이 펼쳐짐에도 여유롭게 잔을 든다. - 무비 페어링(007스카이폴과 맥켈란)
마카다미아도 여러 제품이 있는데, 그 중에서도 바닐라 로스팅이 된 제품은 너티할 뿐만 아니라 바닐라의 달콤함이 베어있어, 마치 위스키를 견과로 재탄생 시킨 듯하다. - 푸드 페어링(위스키와 견과류)
힙 플라스크의 장점은 위스키와 페어링 할 수 있는 공간을 무한하게 확장해 준다는 것이다. 위스키를 이제 막 입문한 사람들에게 권하지는 않지만 어느 정도 위스키와 친해진 뒤, 가장 애정하는 위스키와 함께 바다로 향하건, 한강 공원으로 향하건, 내가 가장 좋아하는 공간으로 위스키를 데려가 보자. - 페어링 툴즈(힙 플라스크)
처음 위스키를 즐기는 데 가장 필요한 것은 위스키에 대한 딱딱한 지식 보다, 그저 맛있게 즐기는 방법이죠. 일단 맛있다고 느껴야, 위스키를 더 알아보고 싶은 마음도 들기 마련이거든요.
그래서 이 책을 만들었어요. 위스키의 맛은 페어링에 좌우되니까요. 음악, 영화, 음식, 공간, 심지어 계절까지, 우리 주변의 모든 것을 위스키와 페어링 할 수 있고, 무엇을 페어링하는지에 따라 당신의 위스키 경험은 무한하게 다채로워질 수 있죠. 이제 막 스카치 위스키의 세계에 발을 들인 당신에게 친절한 길잡이가 되어줄 거예요. <페어링 에브리띵>으로 더욱 맛있는 알코올 라이프스타일을 경험해 보세요.
목차
1. 들어가며
2. WHISKY DICTIONARY
3. MUSIC PAIRING
4. MOVIE PAIRING
5. FOOD PAIRING
6. WEATHER PAIRING
7. PLACE PAIRING
8. TOOLS PAIRING
책속의문장
꿀처럼 진득한 그녀의 보컬이 달콤한 셰리 위스키 위로 뚝뚝 떨어질 때, 그보다 더 감미로운 순간이 있을까 - 뮤직 페어링(빌리 홀리데이와 셰리 위스키)
와인 캐스크에서 숙성된 셰리 위스키의 끈적한 질감은 빌리 홀리데이의 목소리 특유의 진득한 질감과 다를 바가 없다. - 뮤직 페어링(빌리 홀리데이와 셰리 위스키)
너바나의 음악과 페어링 하는 피트 위스키는 딱 ‘피트’ 하나에만 집중해 몸에 연기를 들이붓는 단순한 느낌으로 즐겨보는 것을 권한다. - 뮤직 페어링(너바나와 피트 위스키)
평화는 비움에서 온다. 그의 음악은 나에게 들어오지만 내 마음을 비워주는 것처럼, 위스키도 한 잔을 마시는 행위이지만 동시에 잔을 온전히 비우는 행위로, 평화로운 밤을 완성하는데 꽤나 훌륭한 도움을 준다. - 뮤직 페어링(류이치 사카모토와 나이트 캡)
그 어린이는 아저씨가 되어 제임스 본드를 흉내낸다. 나는 그가 영화 속에서 마시는 맥켈란을 모니터 앞에 따라두고 마치 또 한명의 ‘더블오’ 요원이 된 듯, 화면에서는 긴박한 상황이 펼쳐짐에도 여유롭게 잔을 든다. - 무비 페어링(007스카이폴과 맥켈란)
마카다미아도 여러 제품이 있는데, 그 중에서도 바닐라 로스팅이 된 제품은 너티할 뿐만 아니라 바닐라의 달콤함이 베어있어, 마치 위스키를 견과로 재탄생 시킨 듯하다. - 푸드 페어링(위스키와 견과류)
힙 플라스크의 장점은 위스키와 페어링 할 수 있는 공간을 무한하게 확장해 준다는 것이다. 위스키를 이제 막 입문한 사람들에게 권하지는 않지만 어느 정도 위스키와 친해진 뒤, 가장 애정하는 위스키와 함께 바다로 향하건, 한강 공원으로 향하건, 내가 가장 좋아하는 공간으로 위스키를 데려가 보자. - 페어링 툴즈(힙 플라스크)
