BOOUK 부엌 no.1 제주부엌

 
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 15,000

225mm X 305mm
248 pages
부엌 매거진

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상품 설명

Raw life begins in the kitchen.

이번 부엌 매거진 창간호의 주제는 ‘제주부엌’입니다.
바삐 살아가는 도시에서의 삶을 버리고 제주를 택한 그들.
도시인들의 꿈을 직접 실현하고 있는 제주로 이주한 도시민들의 자유로운 일상과 함께,
그들의 이상과 삶의 방식이 녹아 들어있는 부엌의 모습을 담았습니다.

10인의 제주 보헤미안들과 직접 함께 식사하며 나누었던 진솔한 대화로 채워진 생생한 인터뷰를 통해
제주에서의 만날 수 있는 건강한 식탁과 담백하고 현실적인 생활상을 엿볼 수 있습니다.
그리고 제주에서 마주한 플리마켓과 식 재료, 부엌 도구 등을 부엌 매거진만의 특별한 시선으로 풀어 냈습니다

.
매거진 부엌BOOUK은 부엌을 통해 동시대 사람들의 먹고 사는 일, 식(食)과 주(住)에 대한 이야기를 풀어내는 인터뷰 중심 격계간지(일년에 두 번 발행)입니다.
시간에 따라 사람에 따라 변화하고 혹은 간직하고 있는 부엌에 대한 의미는 물론
그 안에 담긴 사람들의 생활 패턴과 취향, 감성까지 진솔한 시선과 글로 담아내고자 합니다.

목차
Intro 부엌의 시작: 부엌의 변화가 갖는 의미
Interview 푸른 섬, 제주로 이주한 도시민들 10명의 숨겨진 부엌
Moment 무라카미 하루키의 티 타임
Essay  이기적인 식탁 작가 이주희의 부엌 에세이
The month’s a scene 느리고 여유로운 게으른 부엌의 감성 화보
Report  벨롱장 부터 제주에서 인기 있는 플리마켓 보고서
Issue 헤르만 헤세와 부엌 식물원, 키드닝
Brand lookbook 물건 연구소
Selection I 제주 부엌에서 찾은 자연이 담긴 나무 도마들
Selection II 제주의 식재료들을 미술관에 전시하다
Essay  채식주의자가 그리는 치앙마이의 풍경 에세이
Day film 리틀 포레스트; 채식주의자 소녀의 제주에서 한 달 살아보기

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